Tìm hiểu nên uống sữa khi nào tốt nhất cho cơ thể

Sữa được coi là thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống sữa cũng tốt. Dưới đây là thời điểm tốt nhất để uống sữa. Hãy cùng thetreehousegallery.org tìm hiểu nên uống sữa khi nào? qua bài viết dưới đây nhé!

I. Nên uống sữa khi nào?

1. Sau bữa ăn sáng

Nên uống sữa khi nào? Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng, cung cấp 30% năng lượng cần thiết cho cơ thể con người mỗi ngày. Có một bữa sáng ngon miệng sẽ nhanh chóng kích hoạt tất cả các chức năng của cơ thể con người và làm đầy năng lượng vào buổi sáng. Nhưng khi nhịp sống của con người ngày càng tăng thì thời gian ăn sáng cũng giảm đi đáng kể.

Một ly sữa sau bữa ăn là lựa chọn hàng đầu giúp bữa sáng của bạn chất lượng hơn mà không tốn nhiều thời gian. Sữa là thức ăn lỏng nên uống trước bữa ăn 1-2 giờ. Dạ dày có thể phân hủy và hấp thụ protein thành các axit amin.

Quá trình này giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả nhất. Vì vậy, để tăng cường năng lượng cho cơ thể, việc uống sữa vào buổi sáng là vô cùng cần thiết. Không uống sữa khi bụng đói trong ngày.

2. Sau khi tập thể dục

Trong quá trình tập luyện, cơ thể con người tiêu hao rất nhiều. Sau khi vận động hợp lý, nếu được uống sữa, bạn có thể bổ sung ngay lượng nước và chất dinh dưỡng vừa nạp vào cơ thể. Sữa đã được chứng minh là một chất bổ trợ hydrat hóa hiệu quả hơn so với đồ uống thể thao truyền thống.

Đồng thời, một số thành phần của sữa có thể tăng cường cơ bắp và xương. Nghiên cứu của Đại học McMaster (Canada) chứng minh điều này, uống sữa sau khi tập giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả. Chăm sóc sức bền cơ tốt giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ, cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng lượng máu đến các cơ của toàn bộ cơ thể và ổn định huyết áp.

3. Trước khi đi ngủ 2 giờ đồng hồ

Uống sữa trước khi đi ngủ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một số hợp chất được tìm thấy trong sữa như tryptophan và melatonin giúp người dùng dễ đi vào giấc ngủ hơn. Tryptophan, một axit amin, có trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả protein. Các hợp chất serotonin được tìm thấy trong sữa giúp cải thiện tâm trạng, thúc đẩy thư giãn và giải phóng hormone giấc ngủ.

Bằng cách này, cơ thể được điều chỉnh theo nhịp sinh học và chuẩn bị bước vào chu kỳ ngủ nếu cần thiết. Để tránh nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và gây tăng cân, cần uống sữa trước khi ngủ ít nhất 2 tiếng.

II. Uống sữa trước hay sau bữa ăn sẽ tốt hơn

Tuy nhiên, đối với những người cần quản lý lượng đường trong máu, uống sữa trước bữa ăn sẽ có lợi hơn. Theo nghiên cứu của Hwang Ji-hong, phó giáo sư tại Trường Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, nghiên cứu cho thấy uống sữa trước bữa ăn 30 phút và sau đó ăn giúp hạn chế sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn một cách hiệu quả.

Tránh tăng lượng đường trong máu sau khi ăn cũng có thể tránh tăng cân, vì nó sẽ kéo dài cảm giác no và hạn chế ăn kiêng nhiều hơn. Vì vậy, trước bữa ăn 30 phút là thời điểm tốt nhất để uống sữa, cho dù bạn có kiểm soát được lượng đường huyết hay không, ngăn ngừa béo phì.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên làm điều này nếu bạn không gặp vấn đề với việc không dung nạp lactose. Nếu sau khi uống sữa lúc bụng đói, nếu thấy bụng chướng hơi hoặc ảnh hưởng không tốt đến sữa, bạn có thể chuyển sang sữa chua, sữa đậu nành…

III. Có nên uống sữa khi đói

Nhiều người đã nghe nói rằng bạn không nên uống sữa khi bụng đói. Trên thực tế, điều này chỉ đúng với những người không dung nạp lactose. Do đó, sau khi uống sữa sẽ xảy ra các vấn đề như chướng bụng, thậm chí đau bụng, tiêu chảy….

Ăn các thức ăn khác trước khi uống sữa làm cho cảm giác khó chịu này nhẹ hơn so với uống khi bụng đói. Nếu không có vấn đề gì về sữa thì việc uống sữa khi bụng đói là hoàn toàn ổn. Tất cả sữa động vật đều chứa protein, chất béo và carbohydrate (lactose), có thể được sử dụng tốt cho những người tiêu hóa lactose. Do đó, có nên uống sữa khi bụng đói hay không còn tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa đường lactose của mỗi người.

IV. Hướng dẫn uống sữa đúng cách

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên uống một ly sữa ấm sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa. Uống quá nhiều sữa cũng không tốt cho sức khỏe. Bất kể chất dinh dưỡng nào, quá nhiều cũng không tốt và đôi khi còn phản tác dụng. Sữa cũng vậy, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 150 – 200 ml sữa một ngày.

Khi pha sữa, không nên cho đường khi sữa đang nóng. Sữa bò và đường có chứa lysine nên ở nhiệt độ cao sẽ phản ứng tạo ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể. Cách làm đúng là làm ấm sữa với đường.

Nếu bạn thường cảm thấy no hoặc khó tiêu sau khi uống sữa vào buổi sáng thì không nên uống. Thay vào đó, hãy bổ sung các loại thực phẩm dạng sợi như trái cây hoặc ngũ cốc nguyên hạt.

V. Những lưu ý khi uống sữa

1. Thời điểm không uống sữa

Chú ý không uống khi bụng đói, bất kể bạn uống sữa khi nào. Không uống sữa thay các bữa ăn trong ngày. Không uống sữa vào ban đêm, đặc biệt nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Sữa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nên khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

2. Những thực phẩm không nên ăn cùng sữa

Ngoài ra, bạn cũng không nên uống sữa với các loại trái cây như cam, chanh. Điều này là do nó chứa axit làm kết tủa protein trong sữa và gây khó tiêu.

Hy vọng qua bài viết nên uống sữa khi nào này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích và uống sữa vào thời điểm thích hợp hơn để có sức khỏe là gì tốt hơn.